Пожертвування 15 вересня 2024 – 1 жовтня 2024 Про збір коштів
3

Chia Seed ( Salvia hispanica ): An Ancient Grain and a New Functional Food

Рік:
2013
Мова:
english
Файл:
PDF, 1.69 MB
english, 2013
9

Properties of Mixed and Filled-type Dairy Gels

Рік:
1989
Мова:
english
Файл:
PDF, 793 KB
english, 1989
12

Slavery and medicine in the Caribbean at the end of the Ancien Régime

Рік:
2008
Мова:
english
Файл:
PDF, 1.34 MB
english, 2008
16

Thermal adaptation in occupant-driven HVAC control

Рік:
2019
Мова:
english
Файл:
PDF, 2.25 MB
english, 2019
20

Food dehydration and product structure

Рік:
2003
Мова:
english
Файл:
PDF, 175 KB
english, 2003
22

The engineering inside our dishes

Рік:
2012
Мова:
english
Файл:
PDF, 1.20 MB
english, 2012
23

Agronomic conditions and crop evolution in ancient Near East agriculture

Рік:
2014
Мова:
english
Файл:
PDF, 1.21 MB
english, 2014
42

Seligman lecture 2005 food product engineering: building the right structures

Рік:
2006
Мова:
english
Файл:
PDF, 804 KB
english, 2006
46

Why food microstructure?

Рік:
2005
Мова:
english
Файл:
PDF, 401 KB
english, 2005
48

Automated fish bone detection using X-ray imaging

Рік:
2011
Мова:
english
Файл:
PDF, 1.24 MB
english, 2011